Deze typische Marais Breton Vendéen boerderij, gerund door Marc, Xavier, David en Patrick, produceert en verwerkt Mulard eend.
Een volledig assortiment producten, waaronder foie gras, confits, magrets, rillettes, terrines en andere kant-en-klare gerechten, wordt op traditionele wijze geproduceerd.
Directe verkoop vanaf de boerderij.