RESTAURANT UNE BOUTEILLE À LA MER

"Une Bouteille à la Mer" in Fromentine is de nieuwe onderneming van Anne-Sophie en Frédéric, die de plaats inneemt van "Montibus" in Notre Dame de Monts en "Quai 29" in Saint Gilles Croix de Vie.

Hun nieuwe uitdaging, die hen na hun verschillende vormende ervaringen na aan het hart ligt, is voorrang geven aan korte circuits. Ze maken optimaal gebruik van lokale producten en respecteren de seizoensgebondenheid om kwaliteit en versheid te garanderen.

De bistrogerechten en menu's van het echtpaar worden regelmatig bijgewerkt. Dit alles in een warme, retro sfeer waar de keuken, een heilige ruimte, voor je openstaat zodat je de magie achter de schermen van hun culinaire universum kunt ontdekken.